Бризоль с колбасой и сыром🍳

Бризоль - отличный и сытный завтрак.

Что нам понадобится:

• Яйцо - 3шт.
• Молоко - 75гр.
• Колбаса вареная - 50гр.
• Сыр - 50гр.
• Соль, перец - по вкусу
• Масло для обжарки

1. Разбиваем яйца в тарелку

2. Добавляем молоко

Взбиваем до однородной консистенции. Добавляем соль, перец, специи по вкусу.

3. Натираем сыр и колбасу на тёрке

4. Отправляем яично-молочную смесь на сковороду, смазанную небольшим количеством масла

Масло используйте на свой вкус.

5. Сразу выкладываем начинку на половину омлета

Важно! Начинку выкладываем сразу, не ждем, пока яйца схватятся. Накрываем крышкой и оставляем на пару минут.

6. После того, как яйца схватились, заворачиваем бризоль

Я - криворук, уверена, что у Вас выйдет круче😂. Оставляем обжариваться под крышкой еще минуту.

7. Выкладываем бризоль на терелки, украшаем по вкусу зеленью, соусами.

Прияиного аппетита! 🍳