Не любите готовить? Одна лишь мысль о том, что после работы Вам придется стоять у плиты и выдумывать что-либо на ужин угнает и портит настроение на весь день? Понимаю. Понимаю и хочу помочь!
Если Вы не расположены к готовке, не нужно себя насиловать у плиты, проситься в ученицы к свекрови или мчаться к маме за помощью . И без этого можно устроить завтрак, обед или ужин семьи, если подойти к вопросу с умом и с уникальной женской хитростью.
- Составьте свое личное меню.
Дабы постепенно научиться получать удовольствие от готовки, начните с тех блюд, которые Вам по плечу, пусть даже самых простейших. Таким образом вы со временем разработаете удобное для Вас меню. Главное - готовить то, что нравится, даже если это будет отличаться от того, чем Вас и мужа кормили родители.
- Выбирайте правильные блюда
Всегда учитывайте сложность и время приготовления блюда. Важен не просто временной отрезок, а именно период, в который вы начинаете готовить. Так, к примеру, мясо, стоящее часами на огне или в духовке, не потребует вашего непосредственного участия. Другое дело - блюда, для которых постоянно нужно что-то резать, мешать, перекручивать... Вот таких блюд лучше избегать. Ежедневные пытки у плиты такого рода в скором времени вызовут у Вас неприязнь и даже ненависть к процессу. Поэтому великие кулинарные деяния оставьте для особых случаев. А на каждый день подберите блюда простые в приготовлении.
- Не забывайте о мелочах кухни.
Разнообразить процесс готовки помогут разнообразные кухонные мелочи: миксер, измельчитель, чудо-терка и т. д. А чтобы не тратиться на покупку техники, заказывайте ее домашним в качестве подарка на день рождения и 8 Марта и другие праздники, актуальные в Вашей семье.
- Щепотку креативности, пол-чайной воображения.
Для большинства людей процесс приготовления пищи — настоящая отдушина. Вы можете не готовить по рецепту, а разнообразить блюдо любимыми продуктами. Вместо того, чтобы бежать в ближайший магазин за ингридиентами, вытворите что-нибудь из того, что есть в холодильнике.
Таким образом, новые блюда станут для Вас маленькими личными достижениями, поднимут настроение и самооценку!
ХОХО
