Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом жареной картошечки с дорогими грибами. В этом году первый слой грибов начался рано в конце мая.
Итак, начнем.
Подготавливаем наши грибочки. Чистим, моем, нарезаем.
Далее наливаем в сковороду растительное масло и ложим туда наши грибы обжариваться.
Как только влага выпарится из грибов, добавляем туда репчатый лук и обжариваем.
Затем добавляем нарезанный картофель, солим, перчим, перемешиваем. Накрываем крышкой и жарим до готовности картофеля.
Когда картофель будет готов добавляем туда зеленый лук и укроп.
Даем настояться минут пять. Картошка с грибами готова.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грибы - 500г
лук репчатый - 1 большая головка
картофель - 1 кг
лук зеленый и укроп - по 1 пучку
масло растительное (для жарки) - 100 мл
соль, перец молотый - по вкусу
Ставьте лайк, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо, что дочитали до конца.
