Простой рецепт приготовления плова

Из открытых источников

Ингредиенты

4 порции

• Рис
• 1 кг
• Мясо
• ½ кг
• Морковь
• 1 кг
• Лук репчатый
• 1 головка
• Растительное масло
• 1 стакан
• Соль
• 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

 2 часа

1. На большом газу обжариваем мясо в масле. Можно добавить немного сахара для золотистой корочки. Добавить лук, через пару минут морковь, нашинкованную длинными стружками, убавить газ и накрыть крышкой на 15 минут.

2. Открыть крышку, прибавить газ, положить приправу для плова, рис и залить водой (воду заранее вскипятить, и налить на 2 см выше риса).

3. Посолить. Выпаривать воду, чтобы ее не было видно сверху.

4. Убавить газ и готовить на медленном огне до готовности риса.

Я надеюсь вам понравилась статья.

Пишите в комментариях рецепт какого блюда хотели бы узнать.