ПОДПИШИСЬ 👆
Привет, привет 👋 всем!!!!
Как у вас дела? Как настроение? Рады, что теперь, наконец-то, можно выйти на улицу? Теперь можно заняться хотя бы ходьбой. Она отлично помогает мягко сбросить лишний вес.
А у нас яблоня цветёт...
Красота...
Вот и я на радостях готовить - готовлю, а публиковать не успеваю. Уже вот сколько рецептов в черновиках весит
Уже и не хочется к этим рецептам возвращаться... Вот и сейчас приготовила себе на ужин вкуснейшие рулетики с нежной начинкой и решила сразу рассказать, пока свежи эмоции.
Рулетики получились, ну, очень вкусными. И очень сочными. А какие сытные! В одной порции почти 60 грамм белков при минимуме углеводов и жиров. То, что нужно на ужин!!!
На одну порцию мне понадобилась половинка куриной грудки.
Очень острым ножом надо разрезать филе на тонкие пластинки.
У меня получились три пластинки
Я их посолила и отложила в сторону. Можно ещё посыпать специями, тогда рулетики не будут бледными, как у меня.
Отдельно готовлю начинку
Для начинки смешала мягкий творог (у меня 5% жирности, будете использовать обезжиренный - блюдо почти без жиров получится), сметану 15% и легкий сыр, тертый на мелкой тёрке. В конце добавила немного смесь перцев. Соль не стала добавлять, потому что и сыр соленый, и в приправе есть морская соль.
Куриные пластинки смазала начинкой.
И свернула в рулетики.
Рулетики переложила в форму с бумагой для выпечки.
В таком виде уже можно было и запечь, но у меня осталось немного начинки и я решила выложить ее поверх рулетиков.
В эту же форму я вложила и малое филе, которое осталось после разделки грудки. Его также смазала начинкой.
Всё посыпала перемолотыми овсяными хлопьями.
Запекала в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Вкусное блюдо готово! Жду ваши лайки и комментарии! 👇
