Яркие канапе с киви и селёдкой

Захотелось на ужин сделать что-то яркое и необычное и в тоже время лёгкое, под разговоры.

Киви

Ингредиенты:

Киви,

Хлеб (выбрала в ленте с 80% пророщенными зёрнами и без дрожжей, хорошо ещё подойдет бородинский),

Плавленый сырок,

Селедка,

Помидорки черри,

Чёрные маслины без косточек,

Красный лук,

Огурец

Сметана 20% или творожный сыр,

Зубочистки.

Вариантов канапе будет несколько, дабы разнообразить стол.

Основа для всех одна:

Хлеб берем и обрезаем края, нарезаем квадратики, мажем сметаной (творожным сыром).

1 вариант: плавленый сырок нарезаем тонкими пластинками по 0,5 см. Киви нарезаем кружочками и кладём на сырок и сверху кусочек селёдки.

Канапе с киви

2 вариант: хлеб, сметана, огурчик режем кольцами, селёдка и черри.

Канапе с селёдкой

3 вариант: хлеб, сметана, огурчик, красный лук, селёдка и черная маслина.

Приятного аппетита!