Здравствуйте, сегодня я хотел бы поделится с вами рецептом пиццы быстрого приготовления.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста: сметана - 4 ст.л. майонез - 4 ст.л. 2 яйца мука - 9 ст.л. Щепотка соли. Растительное Масло - 1ст.л.
Для начинки: 1 помидор 2 сосиски 1 солёный огурец сыр - 80 г. зелень томатная паста или кетчуп - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Муку просеиваем и перемешиваем с щепоткой соли.
2. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сметану и взбиваем венчиком.
3. Соединяем яичную смесь с мучной. Тесто готово. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
4. Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем на нее тесто.
5. Мажем на тесто кетчуп или томатную пасту, затем раскладываем на тесто нарезанные кружочками огурец и сосиски.
6. Сверху кладем кружочки помидоров.
7. Помидоры посыпаем солью по вкусу.
8. Измельченный сыр насыпаем сверху.
9. Теперь сковородку ставим на плиту (огонь умеренный - ниже среднего), накрываем ее крышкой.
10. Готовим пиццу 10-15 минут (пока не расплавится сыр и не пропечется тесто).
11. Готовую пиццу посыпьте рубленной свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
