Всем привет!
Моя дочь не любит пшеную кашу и я готовлю из нее суп,так она не сильно обращает внимание на пшено.
Ингредиенты:
- Картошка-500 гр
- Морковь-100 гр
- Корень петрушки-40 гр
- Луковица-1 средняя
- Лук порей-50 гр
- Растительное масло-1 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель хорошо промываем , очищаем и нарезаем соломкой.
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета .
- В лук добавляем морковь и корень петрушки ( предварительно натертую на крупной тёрке). Жарим ещё 3 минуты.
- Пшено промываем ,заливаем горячей водой и варим до полуготовности.
- Далее добавляем подготовленные ингредиенты,солим и перчим,доводим до готовности.
- Перед подачей посыпать зеленью.
Интересные рецепты:
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и пишите комментарии!
