Воздушный омлет - Пуляр.
Ингредиенты :
-2 яйца
- Специи
- Немного подсолнечного масла
⠀
- Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков
- В желтки добавляем специи
- На разогретую сковороду, слегка смазанную маслом выливаем желтки. Сверху ложкой кладём взбитые белки и накрываем крышкой. Готовим 5-10 минут 😉👌🏻⠀
Приятного аппетита.
