Ингредиенты :
1. 250 г кальмаров и 100 г чернослива
2. 100 г несоленого адыгейского сыра,1 сладкий перец.
3. 2 столовой ложки сметаны, 2 чайных ложки сахара, 2 чайных ложки соли.
Процесс Приготовление:
Чернослив нарезать кусочками на 3-4 части в длину, сыр соломкой. Кальмары чистим, отвариваем, нарезаем тонкой соломкой. У салатного Перца удаляем семена и плрдоножку и нарезаем тонкой соломкой. Соединяет вместе перец, кальмары, сыр и чернослив. Добавляем соль, сахар, заправляем сметаной, перемешиваем и даём постоять при комнатной температуре 5-10 минут. Затем ещё раз перемешиваем и подаём.
Приятного Аппетита.
