Запеканка - это всегда вкусно и полезно. Это и завтрак, и перекус к чаю, и замечательный десерт.
Приготовить её очень не сложно, давайте попробуем вместе.
Нам понадобится:
Творог жирность 9% 300 г
Яйца 2 шт.
Манная крупа 2,5 ст. ложки
Сахар от 2,5 до 3,5 ст.ложки, зависит от вашего вкуса
Изюм добавляем по желанию
Сливочное масло для смазывания формы
Все составляющие выкладываем в глубокую миску и тщательно перемешиваем. Должна получиться вот такая творожная масса.
Ставим на разогрев духовку до 180 градусов.
А мы в это время смазываем форму сливочным маслом и выливаем туда нашу творожную массу. Я люблю изюм, поэтому добавила туда горсть помытого изюма.
Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. Следите, когда запеканка станет зарумяниваться.
Вот так должна выглядеть запеканка в готовом виде. Чтобы резать её, лучше дождаться, когда она остынет.
Приятного аппетита!
