Слойки с творогом и клюквой. Если хочется чего-нибудь сладенького, домашнего, но нет времени или желания печь торты или пироги, на помощь приходят рецепты на скорую руку. Предлагаю Вам один из них.
⠀
Вам понадобится ✏️
⏺️0.5 кг слоеного теста
⏺️300 гр. творога
⏺️1 яйцо в творог и 1 желток для смазывания
⏺️1-1,5 ст.л. сахара
⏺️1 ч.л. ванильного сахара
⏺️любые сухофрукты (у меня клюква)
Приготовление:
1) Приготовить начинку: перетереть творог с 1 яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить любые мелкие сухофрукты (у меня клюква).
2) Тесто разморозить и тонко раскатать (толщиной 0,5 мм). Выдавить стаканом кружки. Разделить кружки поровну. На одни будем выкладывать начинку, другими сверху накрывать. Выкладываем по центру кружков начинку.
3) Накрываем сверху пустыми кружками.
4)Вилкой защипываем край по кругу.
5) Выкладываем слойки на смазанный растительным маслом противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 25 минут (190С).
Приятного аппетита!
