Такой рецепт необходимо иметь каждой хозяйке. Выпекается 10 минут в микроволновой печи.
Ингредиенты:
торт:
6 ст. ложек муки,
2 ст. ложек крахмала,
2 ч. ложки разрыхлителя,
1 грамм ванилина,
2 ст. ложки какао,
2 шт яйца,
4 ст. ложки сахара,
щепотка соли,
10 ст. ложек молока,
6 ст ложек растительного масла
крем:
200 грамм сметаны 20%,
0,5 стакана сахара
Приготовление:
Сухие ингредиенты смешать и просеять. В другой посуде яйца немного венчиком взбить с сахаром, добавить соль и молоко, перемешать. Постепенно добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем. Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем. Тесто получается жиже, чем на оладьи.
Форму, у меня диаметром 18 см, смазываем растительным маслом, выливаем тесто.
Выпекаем в микроволновой печи при мощности 750 ватт 8-9 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой (должна быть сухая).
Достаем торт, даем немного остыть и разрезаем на 3 части.
Крем.
Сметану взбить с сахаром миксером, пока сахар на растворится (кто не любит сильно сладкое, сахару чуть меньше, чем 0,5 стакана).
Пропитать коржи с двух сторон. Украсить по желанию. Я посыпала размельченными орехами.
Можно сразу пить чай, а можно поставить в холодильник, чтобы больше пропитался.
Приятного Вам аппетита!
Ставте лайки и подписывайтесь на мой канал! Каждый день Вас ждут новые публикации!
