Таким завтраком можно порадовать и удивить близких.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лепешки - 4шт
- Помидор - 1 шт.
- Колбаса - 10 ломтиков
- Яйца - 3 шт.
- Зеленый лук
- Сливочное масло 50 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Моцарелла - 100 гр.
- Соль и перец по вкусу
Приступаем к готовке
Шаг 1
Сковороду смазываем сливочным маслом и ставим на медленный огонь.
Шаг 2
Яйца перемешиваем с солью и перцем. И половину вливаем в сковороду. Сверху накрываем лепешкой, посыпаем двумя видами сыра и выкладываем помидоры нарезанные кружочками. Снова немного посыпаем сыром.
Шаг 3
Сверху выкладываем следующую лепешку, затем 5 кусочков колбасы, сверху посыпаем сыром и немного зеленым луком. Снова сверху лепешку и 5 кусочков колбасы, посыпаем сыром, выкладываем оставшиеся помидоры и посыпаем зеленым луком. Накрываем лепешкой и сверху поливаем оставшейся яичной смесью.
Шаг 4
Накрываем крышкой и обжариваем 5 минут на среднем огне. Спустя отведенное время переворачиваем, накрываем крышкой и обжариваем на другой стороне еще 5 минут.
Ваш прекрасный завтрак готов! Приятного аппетита!