Очень вкусный рецепт пиде - турецкой пиццы с яйцом, сыром и помидорами. Попробуйте приготовить такое блюдо на завтрак для своих близких. Очень вкусно и сытно! Запоминайте рецепт!
Продукты
- Яйца - 2 шт. в тесто + яйца для начинки
- Сметана - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Вода теплая - 250 мл
- Дрожжи - 11 г
- Мука - 500 г + для раскатки теста
- Сахар - 3 ч. л.
- Соль - щепотка
- Сыр - 100 г
- Помидоры - 2 шт.
- Томатный соус - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт
Два яйца смешать с растительным маслом и сметаной.
Добавить в смесь теплую воду. Перемешать.
Добавить сухие дрожжи.
Туда же добавить 3 ч.ложки сахара и щепотку соли.
Просеять в смесь 500 грамм муки.
Вымесить тесто.
Смазать растительным маслом посуду и выложить туда тесто. Поставить в теплое место тесто на 30-40 минут.
Разделить тесто на 10-12 частей.
Раскатать каждую часть.
Сформировать тесто в форме лодочки-пиде.
Натереть на терке сыр.
Нарезать помидоры.
Смазать тесто томатным соусом.
Сверху присыпать натертым сыром.
Выбить по одному яйцу в каждый пиде.
Выложить сверху нарезанные помидоры.
Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
