Салат «Посольский»

Салат очень простой, но экономически совершенно не выгодный, так как продукты в нем довольно дорогие. Но не смотря на это блюдо получается очень полезным, ведь в нем одни витамины свежих овощей. Кстати говоря, существует огромная масса альтернатив этого салата. В некоторых рецептов для приготовления используют морепродукты: креветки, икру, кальмары или мидии.

Ингредиенты:

• помидоры: 6 шт (используются помидоры сорта "Черри", либо мелки томаты)
• свежие листья салата: 1 пучок
• огурец: 1 шт (потребуется длинный китайский огурец)
• лук: 1 шт (берите красный сладкий лук)
• перепелиные яйца: 4 шт
• сухарики: 1 пакет
• икра: 1/2 банки
• сладкий перец: 1 шт (сорт паприка)
• оливковое масло: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Овощные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Шинкуем ингредиенты.

Все продукты промыть. Помидоры "Черри" разрезать пополам, перепелиные яйца отварить и тоже разрезать на 2 части. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Красный лук и огурец нарезать кольцами.

Шаг 2: Подаем.

Листьями салата красиво обложите тарелку, сверху выложите салат, посыпьте сухариками и украсьте икрой. Посолите и полейте оливковым маслом. Блюдо готово. Приятного Вам аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Салат «Посольский»

★ Другие рецепты в категории Салаты и Овощные салаты

★ Автор рецепта: Екатерина Васильева © 09.01.2012