Найти тему

Салат "Черная курица"

Оглавление

Оригинальный в оформлении, простой в приготовлении и вкусный салат "Черная курица" станет потрясающим украшением любого стола и поразит всех сочетанием вкусов. Приготовление не займет у вас много времени, но похвальные комментарии вы будете слышать в течение всего застолья. Итак начнем, для того, чтобы приготовить салат "Черная курица" вам потребуется:

Ингредиенты:

  • Куриное филе: 4 шт.
  • Апельсин (крупный): 1 шт.
  • Чернослив: 200 гр.
  • Крабовые палочки: 200 гр.
  • Грецкие орехи: 1/2 стакана
  • Майонез: 200 гр.

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Куриные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Подготовка куриного филе.

    Промойте куриное филе, залейте 400 мл. горячей воды и добавьте 1/2 ложки соли. Куриное филе на сильном огне доведите до кипения, уберите пену, и потом на слабом огне варите еще 15 минут. После того, как филе будет готово, дайте ему остыть в бульоне, после чего выньте и обсушив, нарежьте мелкими кубиками.
Промойте куриное филе, залейте 400 мл. горячей воды и добавьте 1/2 ложки соли. Куриное филе на сильном огне доведите до кипения, уберите пену, и потом на слабом огне варите еще 15 минут. После того, как филе будет готово, дайте ему остыть в бульоне, после чего выньте и обсушив, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: Подготовка чернослива.

    Промойте его, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. После это слейте воды, дайте черносливу обсохнуть и нарежьте на такие же мелкие кусочки.
Промойте его, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. После это слейте воды, дайте черносливу обсохнуть и нарежьте на такие же мелкие кусочки.

Шаг 3: Подготовка апельсина.

    Теперь промойте апельсин, очистите его от кожуры, белых волокон и вырежьте дольки из мембраны. Затем каждую дольку разрежьте на 3 части.
Теперь промойте апельсин, очистите его от кожуры, белых волокон и вырежьте дольки из мембраны. Затем каждую дольку разрежьте на 3 части.

Шаг 4: Нарезка оставшихся ингредиентов.

    Крабовые палочки, нарежьте такими же мелкими кусочками как чернослив и курицу. 50 гр грецких орехов измельчите.
Крабовые палочки, нарежьте такими же мелкими кусочками как чернослив и курицу. 50 гр грецких орехов измельчите.

Шаг 5: Формирование салата.

Начинаем строить салат. Салат "черная курица" укладывается слоями. В салатницу в следующем порядке укладываете слои: куриное филе, грецкие орехи, чернослив, апельсин, крабовые палочки.

Шаг 6: Подаем к столу.

    После того как слои уложены поливаете сверху майонезом и украшаете измельченными орехами. Салат готов.  Приятного Вам аппетита!
После того как слои уложены поливаете сверху майонезом и украшаете измельченными орехами. Салат готов. Приятного Вам аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Салат "Черная курица"

★ Другие рецепты в категории Салаты и Куриные салаты

★ Автор рецепта: Екатерина Васильева © 05.01.2012