Добрый день.
Сам состав салата прост и в приготовлении не займёт много времени.
Ингредиенты.
Помидор 2 шт
Окурец 2 шт
Перец болгарский жёлтый 1шт
Лист салата 2пучка
Говядина вырезка 500 гр
Чеснок 5 зубчиков
Соевый соус 100гр
Соус свит Чили 200 гр
Кунжут 30гр
И так моем все овощи и лист салата, нарезаем помидоры и огурцы соломкой и складываем в пасуду, а болгарский так же нарезаем соломкой и убираем в сторону, лист салата после мойки нужно высушить и нарвать его на части и положить к нарезанным овощам.
Затем берём говядину и нарезаем тонкой соломкой, складываем в пасуду добавляем душыстый перец, грамм 80 соевого соуса,и нарезаем мелко чеснок, перемешиваем и оставляем на 15 мин.
Накаляем сковородку и наливаем мало... Как только масло нагрелось закидываем нашу говядину обжариваем буквально минуты две затем добавляем в заранее нарезанние болгарский перец, обжариваем две минуты тщательно перемешивая что бы не пригорело, добавляем соевый соус, свит Чили и чеснок, чуток выпариваем.
Высыпаем в посуду к овощам с листом салата, перемешиваем и выкладываем по тарелкам..
