Мария+

Всем привет, сегодня поделюсь рецептом шашлыка моего мужа, вкуснейший и сочный рецепт без этого шашлыка не проходит ни одно застолье,и как могут пройти майские праздники без шашлыков.)) Ингредиенты Шея свинина 1,5кг Лук репчатый 700гр Соль Перец душистый 15гр Аджика 1 маленькая банка Чеснок 5 зубчиков Базелик сухой Перед тем как нарезать мясо для маринованная его нужно промыть под проточной холодной водой,затем нарезаем его на кусочки желательно одного размера для того что бы наше мясо прожарилось равномерно...

Добрый день. Сам состав салата прост и в приготовлении не займёт много времени. Ингредиенты. Помидор 2 шт Окурец 2 шт Перец болгарский жёлтый 1шт Лист салата 2пучка Говядина вырезка 500 гр Чеснок 5 зубчиков Соевый соус 100гр Соус свит Чили 200 гр Кунжут 30гр И так моем все овощи и лист салата, нарезаем помидоры и огурцы соломкой и складываем в пасуду, а болгарский так же нарезаем соломкой и убираем в сторону, лист салата после мойки нужно высушить и нарвать его на части и положить к нарезанным овощам...

Добрый день, сегодня расскажу вам как я делаю бастурму скажу сразу что приготовление займёт минут 30 а до полной готовности нам придётся подождать около двух недель... И так нам понадобится Говядина мякоть длинный кусок 1кг Соль 700гр Чаман 250гр Перец 50гр Сумах 100гр Вода 150 мл Берём нашу говядину разрезаем её в доль волокон кладём в посуду и засыпаем её солью так что-бы мясо не было видно, убираем в холодильник на 3 дня каждый день сливаем сок,который выделяет мясо из за соли. После промываем...

Добрый день... Хочу поделиться хорошим и вкусным рецептом киевских котлет... И так приступим, для хороших и сочных котлет нам понадобится. батон 1 Яйцо 5шт Куриное бедро без кости 500гр Мука(для планировки) 100гр Масло сливочное 200 гр Масло подсолнечное 0.7 Соль,перец И так Берём куриное бедро отделяем его от кожи,разрезаем проверяем на наличие костей если они там есть удаляем их.. На одну котлету вес мясо примерно 70-80грамм.!!если будет больше то потом либо плохо прожарятся или лопнут при жарке...