Уже неделю я провожу Регату стройности.
Что это за питание?
Это рацион, направленный на снижение аппетита, уменьшение зависимости от еды, изменение неправильных пищевых привычек и пищевого поведения. С едой ведь как - чем больше ешь, тем больше хочется. Для меня это своеобразный тренинг правильного пищевого поведения. Присоединяйтесь!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептами для своего провоаппетитного меню на эту неделю. Все блюда я уже приготовила, рецепты опробовала. Итак:
Суп-пюре из тыквы на полдник
Ингредиенты:
- Тыква 350 гр
- Картофель 120 гр
- Лук 1 шт (40 гр)
- Морковь 1 шт
- Сельдерей черешковый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 30 гр
- Перец красный, чёрный,
- Куркума
- Мускатный орех
- Соль
Приготовление:
Овощи порезать, посолить, добавить специи. Потушить в масле с небольшим количеством воды на среднем огне 30 минут до мягкости. Добавить 300 мл воды. Довести до кипения. Размолоть блендером. При подаче добавить зелень, семечки или орешки. Можно добавить молоко.
Окорочка тушёные с овощами (рагу) на обед
Ингредиенты:
- Окорочка куриные 3 шт (800 гр)
- Тыква 300 гр
- Картофель 200 гр
- Лук 100 гр
- Сельдерей черешковый 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Кабачок небольшой 2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец черный
- Лавровый лист
Приготовление:
С окорочков снять кожу. Порезать на 2 части. Положить в мультиварку. Посолить, поперчить. Готовить в режиме тушение с закрытым клапаном 20 минут (масло, воду не добавлять).
Овощи порезать. Через 20 минут положить в мультиварку к курице. Посолить, добавить специи. Перемешать с курицей. Тушить ещё 20 минут с закрытым клапаном.
Рыба под маринадом на ужин
Ингредиенты:
- Томатная паста (у меня томаты протертые из ВкусВилл 200 гр)
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец
- Сахар 1 чл
- Уксус 1 чл
- Белая рыба (у меня треска) - 400 гр
Приготовление:
Морковь, лук нашинковать. Добавить томатную пасту, чеснок, соль, сахар, перец, уксус. Тушить 15 минут.
Рыбу отварить 5 минут, приготовить на пару или в микроволновке. Я сделала в микроволновке на пару (6 мин при мощности 900 ватт).
Рыбу порезала и уложила в контейнер. Сверху выложила маринад. После остывания поставила в холодильник на 12 часов.
ПП-запеканка с отрубями и карамелизированной грушей на второй завтрак
Ингредиенты:
- 4 пачки творога 5% по 180 гр (у меня ВкусВилл).
- 2 яйца
- Ванилин 1 пакетик
- Эритрит 30 гр
- 10 гр манка (1ст ложка)
- 10 гр отруби пшеничные (1ст ложка)
- Груша 1 шт
- Тростниковый сахар 5 гр
- 1 ст ложка оливкового масла
- Соль
Приготовление:
Всё смешать блендером, кроме груши. Выложить в силиконовую или одноразовую форму. Грушу порезать дольками и положить сверху. Выпекать 30 минут при 160 С°. После этого посыпать грушу коричневым сахаром и поставить ещё на 30 минут. Достать. Дать остыть, не доставая из формы.
Яйцо-пашот в микроволновке на завтрак
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт
- Вода 2/3 стандартной кружки
- 1/2 чл уксуса 6% (у меня яблочный натуральный)
- Соль
Приготовление:
Добавить в воду уксус, соль, сырое яйцо. Поставить кружку в микроволновку на 2 мин (у меня СВЧ 900 ватт), затем вытащить яйцо из воды, положить на салфетку, дать остыть и подсохнуть.
Яйцо-пашот готово!
Приятного аппетита!
Видеорецепты этих блюд можно посмотреть здесь:
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
