Нам понадобится:
-Слоеное бездрожжевое тесто
- 120 гр. сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр)
- 3 столовые ложки размягченного сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- ⅓ чашки сыра пармезан
- 2 чайные ложки сушеной петрушки
Приступим:
Разогреваем нашу духовку до 190 градусов, попутно раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки с помощью стакана. В каждый кружок теста добавьте по кусочку сыра, плотно оберните тесто вокруг него и защепните со всех сторон. Покрутите между ладоней, чтобы придать форму шарика. Перемешиваем сливочное масло с чесноком и растапливаем его в микроволновке или на водяной бане. В отдельной миске смешивает сыр и зелень, затем каждый шарик отпускаем в масляную смесь, смесь из сыра. Выкладываем на пергамент и отправляем в духовку на 10-12 мин.
Приятного аппетита!
