Салат "Весна"

Дорогие друзья, с приходом весны, так хочется разнообразить наш рацион свежими овощами и зеленью. Сегодня предлагаю Вам рецепт замечательного лёгкого салата.

Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

Свежие огурцы - 40 гр

Свежий редис - 100 гр

Сметана 20% - 40 гр

Отварное куриное яйцо - 40 гр

Свежая зелень укропа - 3 гр

Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

1) Свежие огурцы шинкуем тонкой длинной соломкой

2) Свежий редис шинкуем тонкой длинной соломкой

3) Отварное куриное яйцо натираем на тёрке

4) Нашинкованные свежие огурцы кладём в салатник

5) Добавляем нашинкованный соломкой свежий редис

6) Добавляем соль

7) Добавляем чёрный молотый перец

8) Добавляем сметану и аккуратно перемешиваем

9) Выкладываем салат горкой на мелкую столовую тарелку и посыпаем натёртым яйцом

10) Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью

Приятного аппетита