Рулет к чаю за 15 минут, из лаваша.

Вкусный и быстрый рулет. Он не займет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших близких.

Рулет из лаваша.

Ингредиенты:

2 шт лаваша,

начинка 1:

200 грамм творога,

2 ст. ложки сахара,

щепотка соли,

1 яйцо и 1 белок (желток оставляем для смазывания),

начинка 2:

3 яблока,

1 ст. ложка сливочного масла,

2 ст. ложки сахара,

горсть смородина (можно любую замороженную ягоду или без),

0,5 ч. ложки корицы.

Приготовление:

Ягоду разморозить.

Первую начинку смешать, растереть блендером.

Вторая начинка. Яблоки нарезаем мелкими кубиками.

В сотейник перекладываем яблоки, масло, сахар, корицу.

Отправляем на небольшой огонь минут на 7, не забудьте помешивать.

Один лаваш кистью смазываем остывшим сиропом из яблок.

Лаваш, смазанный с сиропом.

Сверху на него укладываем второй лаваш.

Распределяем по нему творожную массу, яблоки и ягоды.

Подготовка рулета.

Сворачиваем в рулет.

Формовка рулета.

Рулет перекладываем на противень застеленный пергаментом или фольгой. Сверху смазываем желтком (перемешать с половиной чайной л. водой). Посыпаем перемолотыми в блендере орехами или кунжутом.

Ставим в заранее нагретую духовку до 190 градусов на 15 минут.

Готовый рулет.

Даем остыть и нарезаем. Вот и все, вкусное лакомство готово!

Приятного Вам аппетита!

Подписывайтесь на мой канал! Каждый день Вас ждут новые публикации!