Продолжаю Регату стройности (день 3-й), суть которой в снижении аппетита, уменьшении зависимости от еды, изменении неправильных пищевых привычек и пищевого поведения.
Что я ем?
- Овсянку цельнозерновую долгой варки с фруктами и семенами на завтрак (молоко, соль, сахар).
- Запеканку ПП на 2 завтрак (творог, яйцо, соль, сахар, манка твёрдых сортов), яблоко печеное. Запеканку можно делать с яблоком, грушей, персиком, бананом. В качестве соуса - йогурт натуральный или фруктовое пюре.
- Омлет с овощами или белковый омлет с мясом или рыбой.
- Крупу
- Любое мясо без кожи, рыбу. Готовлю без панировок, не жарю в масле, не использую фарши.
- Овощные салаты. Приготовленные овощи (кроме жарки в масле).
- Растительное масло
Срок питания - 3 недели. Калории не считаю.
Завтрак
На завтрак традиционно съела тарелку овсянки. Хлопья замачиваю на ночь - утром варю кашу с небольшим количеством молока. У меня получается из 35 грамм сухой овсянки 500 гр готовой каши, которую мы с мужем едим вместе.
Кто-то написал в комментариях, что у него не получилось из 35 грамм 500 грамм. А только около 260 гр. Не знаю, может быть, дело в сорте овсяных хлопьев, хотя читательница написала, что использовала хлопья, как у меня - крупные цельнозерновые. У меня хлопья производства Винол. Самые дешевые. За 500 гр - меньше 20 рублей. Я заметила, что их можно замочить даже в 5-6 вечера и они еще сильнее разбухают.
В свою порцию я добавила сушеный арахис, семена чиа, ряженку 4%, 1 ч л оливкового масла, 1/2 банана.
Напоминаю, что моя пиала диаметром 14 см, она рассчитана примерно на 300 мл.
2-й завтрак
У меня в тарелке 200 гр творога 5%, 50 мл ряженки, кокосовая стружка, 20 гр изюма, клубника, листик мяты. Без сахара.
Обед
Потушила в мультиварке говядину с корнем сельдерея, морковкой, луком, специями. Готовила 40 минут все вместе в режиме "Тушение" при закрытом клапане. Воду и масло не добавляла.
Свою порцию я накладывала на глаз, думала, что положила 350 грамм. Взвесила на весах, оказалось, в тарелке всего 275 гр. Ну, ладно, можно сказать, в свою пользу)
Диаметр моей тарелки - 20,5 см.
Полдник
На полдник был суп из судака с пшенкой. Готовили в мульварке 25 минут. Пшенка очень сильно разварилась. Нужно ставить время поменьше - на минут 15-20. Добавила зелень.
Диаметр моей пиалы 14 см.
Ужин
Запекла филе бедра индейки в духовке в специальной силиконовой форме, к которой ничего не пригорает и не прилипает. Без масла. Только посолила и поперчила. Блюдо получилось очень похоже на шашлык! Сделала к мясу овощной салатик из капусты, помидоров, свежей зелени.
Я все время использую одну и ту же посуду. Пиалу (завтрак, полдник) и тарелку (обед, ужин). Это позволяет ориентироваться в размере порций на глаз.
На четвертый день начала чувствовать как удобно, когда есть меню, когда все заранее приготовлено, а еда простая и однообразная. Столько времени освобождается!
Видеоверсия моего пп-меню здесь:
Подписывайтесь на меня в:
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
См. также:
-53 кг. Регата стройности: как победить эмоциональное переедание
-53 кг. Регата стройности. Рационы на пятницу, субботу и воскресенье
О регате стройности. Мария Тафье
-53 кг лишнего веса долой. Мое противо-аппетитное меню в рамках Регаты стройности. День 2
