Почему "праздничный"? Так называют его в нашем гастрономе, пусть так и будет.
Состав:
1 средний огурец
2 отварных яйца
2 тушки без плавников некрупных кальмаров ( или 1 банка консервированных кальмаров)
0,5 средней луковицы (мелко порезанная)
соль, специи
майонез
Если у вас свежие кальмары, то порежьте соломкой и отварите минуты 3.
Все смешать и кушать с удовольствием :)