Ингредиенты «Салат Мимоза новогодний»
- Зелень — для украшения
- Картофель отварной — 250 гр.
- Красная икра — 100 гр.
- Лосось консервированный — 400 гр.
- Майонез — 150 гр.
- Морковь отварная — 3 шт.
- Перец черный — по вкусу
- Плавленый сырок — 130 гр.
- Соль — по вкусу
- Яйца отварные — 4 шт.
Как приготовить «Салат Мимоза»
1. Этап
Отварные овощи и яйца, охладите и очистите.
2. Этап
Для начала нужно натереть на крупной терке плавленный сырок, морковь, картофель, отдельно яичный белок и желток. Теперь начнем вылаживать наш салатик слоями, можно использовать стаканы, пиалки или формочки. Первым слоем выложите картофель и равномерно распределите, смажьте майонезом.
3. Этап
С лосося слейте жидкость и удалите все косточки. Разомните вилкой.
4. Этап
Выложите рыбу поверх картофеля и так же смажьте майонезом.
5. Этап
Затем выложите плавленный сырок, его не нужно смазывать майонезом.
6. Этап
Следующим слоем выложите натертую морковь.
7. Этап
После моркови идет яичный белок. Смажьте его майонезом.
8. Этап
Завершающим слоем выложите яичный желток. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов что бы он хорошо пропитался.
9. Этап
Перед подачей украсьте салат красной икрой и зеленью.
Приятного аппетита!!!
Такой салат получается очень вкусным, сочным и красивым. Очень красиво подавать в прозрачных стаканах, тогда будет видно каждый слой. Готовить такой салатик довольно просто и быстро, только перед подачей необходимо дать ему настоятся что бы каждый слой хорошо пропитался.
