Доброе утро всем всем всем!
Ароматный, нежный соус и вкусные сердечки. Готовится очень просто!
Что нам понадобится:
1. Куриные сердечки ( в чищенном виде ) - 650 грамм
2. Плавленный сырок Дружба -90 грамм
3. Лук -150 грамм
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Сливки 33% - 150 мл.
6. Вода - 200 мл.
7. Мука - 10 грамм
8. Соль, специи
9. Растительное масло
Приступаем:
1. Лук и чеснок нарезаем.
2. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Убираем в сторону.
4. Сердечки моем и обрезаем лишнее.
5. Тушим сердечки около 25 минут.
6. Плавленный сыр натираем на крупной терке.
7. К сердечкам добавляем лук и перемешиваем.
8. Затем всыпаем муку и обжариваем 1-2 минуты.
9. Соединяем сливки с водой, либо можно использовать 350 мл сливок 10-20 %. Выливаем смесь к сердечкам, добавляем плавленный сыр и специи. С солью аккуратно так как сыр соленый.
10. Перемешиваем и нагреваем на медленном огне, чтобы сырок растаял.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты с курицей на моем канале.
