Готовим просто и вкусно с Ириной

Рассказ жены Меня зовут Лариса, и я до сих пор не могу поверить, что всё это произошло в нашей пятиэтажке на Декабристов, 17. Всё началось во вторник. Мама — Зинаида Петровна, женщина с бровями как у Брежнева и характером как у налоговой инспекции — приехала к нам с судочками...

Доброго дня! Отличное блюдо для тех, кто следит за совей фигурой. В этой намазке всего 144 калории на 100 грамм. Мне она очень понравилась, единственное не стоит жалеть специи, которые у вас в почете. Что нам понадобится: -куриное филе - 300 грамм -морковь - 100 грамм -творожный сыр - 100 грамм ( у меня хохланд) -соль, перец, лавровый лист, сушеный чеснок, специи...

Всем привет! Я сегодня с подборкой вкусных, ярких и красивых закусок к новогоднему столу. Вариант №1. Закусочный наполеон. Очень вкусный, сытный и эффектный закусочный торт. Что нам понадобится: 1. Слоеное тесто - 2 пласта 2. Сыр - 100 грамм 3. Чеснок - 1 зубчик 4. Яйца вареные - 3 штуки 5. Консервированная рыба (у меня горбуша) - 1 баночка 6. Майонез 7. Соль, перец - по вкусу 8. Зеленый лук. Подробный рецепт по ссылке. Вариант №2. Сельдь в шубе. Что нам понадобится: 1. Багет - 1 штука 2. Свекла варенная - 250 грамм 3...

Всем привет! Всегда ли у вас получаются бисквиты? Если нет, прочитайте полезные советы. И поделитесь своими ) Бисквитные коржи самые простые по приготовлению, но к сожалению не у всех получаются. Стоит просто следовать нескольким правилам и у вас получится воздушный и пышный бисквит. Совет №1. Обязательно взбивайте яйца с сахаром не меньше 5-6 минут. Во многих источниках предлагают разделять на белки и желтки. Это не обязательно, взбивая яйца целиком результат ничем не хуже. Должна быть светлая, пышная, густая масса...

Всем привет! У всех людей есть блюда любимые, а есть, которые ни за что есть не станем. Мне стало интересно, а что предпочитали известные, великие люди? Если вам тоже интересно, ставьте лайк и попутешествуем по времени. НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ ГОГОЛЬ. Николай Гоголь был весьма разносторонним человеком и много чем увлекался - садоводство, кулинария и даже прекрасно вязал, шил и вышивал. Однажды для своих сестер, он сам скроил и сшил наряды. Он очень любил есть, но к сожалению у него были проблемы с желудком...

Всем доброго времени суток! Есть люди, которые равнодушны к мантам? В моей семье это блюдо особо любимо, но готовим его на свой лад. Больше всего понравился вариант с фаршем, картофелем и много много лука для сочности. КАКИЕ МАНТЫ ВЫ ГОТОВИТЕ ? С КАРТОФЕЛЕМ? Манты - традиционное блюдо азиатских и восточных народов. Мясной "пирожок" из пресного теста, приготовленный на пару. Готовят его с различными видами мяса, но чаще всего из баранины. На данный момент родиной мантов считается Китай, но достоверно это неизвестно...

Всем привет. Вкусные и простые сырные палочки, подойдут с бульону, супу или просто как закуска с соусом. Готовятся максимально просто. ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ. РЕЦЕПТ ДЛИТСЯ ВСЕГО 1 МИНУТУ. Что нам понадобится: 1. Сыр, лучше твёрдый - 55 грамм 2. Масло сливочное - 100 грамм 3. Мука - 200 грамм 4. Яйцо С0 - 1 штука 5. Соль, паприка, сушеный чеснок - по вкусу. Приступаем: 1. Сыр натираем на мелкой тёрке. 2. Яйцо взбиваем. 3. Соединяем мягкое сливочное масло и муку...

Всем привет! Кекс готовится максимально просто, продукты также самые простые. А получается .... нежная текстура, в меру сладкий и вишня придает изюминку этому кексу. Что нам понадобится: 1. Сахар - 150 грамм 2. Яйца - 3 штуки 3. Мука - 160 грамм 4. Разрыхлитель - 10 грамм 5. Молоко - 6 столовых ложек 6. Масло сливочное - 160 грамм 7. Вишня Приступаем к приготовлению: 1. Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром. 2. Перемешиваем массу. 3. Добавляем яйца по одному. 4. Не переставая взбивать. 5. Вливаем молоко...

Всем привет! Есть ли тут любители Рафаэлло? Тогда этот тортик для вас. Нежный сливочный крем со вкусом белого шоколада, кокосовые коржи и прослойка миндаля. Готовится торт очень, но вкуууусно. Что нам понадобится для коржей: 1. Яйца С0 - 4 штуки 2. Сахар - 130 грамм 3. Мука - 140 грамм 4. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки 5. Кокосовая стружка - 40 грамм Крем: 1. Сливки - 33-35% - 300 мл 2. Кремчиз - 200 грамм 3. Белый шоколад - 100 грамм 4. Сахарная пудра - 70 грамм Для прослойки - миндаль Приступаем: 1...

Всем доброго дня! Вкусные пирожки, которые быстро готовятся. Тесто получается очень нежным и пушистым. Сытные и красивые пирожки-лепешки. Что нам понадобится для теста: 1. Молоко - 150 мл. 2. Дрожжи - 7 грамм 3. Сахар - 1 столовая ложка 4. Соль - 0,5 чайной ложки 5. Мука - 240 - 250 грамм 6. Масло растительное - 5 столовых ложек Начинка: 1. Сосиски - 200 грамм 2. Сыр - 100 грамм 3. Зеленый лук - пучок 4. Яйца вареные - 4 штуки 5. Майонез - по вкусу 6. Соль, перец Приступаем: 1. Соединяем теплое молоко, сахар, соль, дрожжи...

Всем привет! Красивый и вкусный десерт, для которого ничего не нужно будет выпекать. Такой десерт можно подавать на праздничный стол, очень удобно и ярко. Что нам понадобится для шоколадного слоя: 1. Сливки 33% - 200 мл. 2. Темный шоколад - 180 грамм Крем Пломбир: 1. Яйцо - 1 шт. 2. Сахар - 200 грамм 3. Ванилин - по вкусу. 4. Мука - 4 столовых ложки (55 грамм) 5. Молоко - 400 мл. 6. Масло сливочное - 50 грамм 7. Сливки 33-35% - 200 мл. Печенье - 250-300 грамм Приступаем: 1. Готовим сливочный крем...

Всем привет! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Сочно, сытно, готовится очень просто! Обязательно попробуйте! Что нам понадобится: 1. Слоеное тесто - 500 грамм 2. Фарш - 400 грамм 3. Сыр плавленый в пластинах - по вкусу 4. Лук репчатый - 1 небольшая луковица 5. Помидоры - 1 крупный или пару мелких. 5. Кетчуп - 3 столовых ложки 6. Горчица дижонская - 1 столовая ложка 7. Маринованные огурцы - 2-3 мелких. 8. Соль, специи по вкусу 9. Растительное масло - обжарить фарш Приступаем: 1. Фарш отправляем обжариваться на небольшом количестве растительного масла...