В этой статье я поделюсь оригинальным собственным рецептом приготовления такой полезной "сладости для радости" - как бисквитное печенье.
Отмечу, что нижеуказанный рецепт можно использовать и тем людям, кто в настоящее время соблюдают диету, стремясь #похудеть без диет Употреблять в пищу все "сладости для радости", желательно, с утра - на #завтрак или на #перекус Лично я данное #бисквитное печенье ем на второй завтрак, запивая стаканом теплого молока 1,5% с добавлением в него корицы, получается сытно, вкусно и совершенно безвредно для фигуры.
В статье "Плюсы готовить дома" я указывала, что более целесообразным и выгодным является находить возможность готовить для себя и своих домочадцев домашние блюда, в том числе и выпечку. Дабы в настоящее время в буквальном смысле этого слова полки продуктовых магазинов "ломятся" от относительно дешевых готовых вафель, крекеров, печений. Но если Вы ведете #здоровый образ жизни и выбираете качественные и в тоже время полезные продукты, то у покупных сладостей в 99 из 100 случаях будет сложный и отнюдь не полезный состав: сахара и искусственных жиров туда кладут не жалея. А если покупать печенья с натуральными заменителями сахара для диабетического питания, то стоят они отнюдь не дешево. Так, например, самый дешевый вариант который я нашла: упаковка безглютенового клубничного или бананового печенья торговой марки Take a Bite, с финиковым сиропом в составе вместо сахара, общим весом 125 грамм в интернет-гипермаркете Ozon.ru стоит без скидки 313 рублей (со скидкой можно купить за 129 рублей). Домашние печенья - не только полезный, но и экономный вариант здорового питания!
У меня процесс приготовления домашней выпечки происходит довольно быстро, особых временных затрат не требует, благодаря наличию дома умного мультипекаря Redmond SkyBaker RMB-M657/1S (о его функциональных характеристиках и полных возможностях читайте ЗДЕСЬ, выгодно приобрести со скидкой можно через интернет-гипермаркет Ozon.ru, цена сейчас = 2898 рублей). С его помощью я готовлю домашние полезные печенья, сырники, вафли (рецепты можете посмотреть в других статьях на канале).
Для приготовления полезного бисквитного печенья понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 штуки куриные яйца (СО);
- 180 грамм мука пшеничная цельнозерновая;
- 130 грамм подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар);
- 50 мл растительное масло (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода);
- 0,5 ч.л. измельченная сухая цедра лимона марки Kotanyi;
- 1 ч.л. приправа кардамон молотый марки Kotanyi;
- 1 грамм (1 пакетик) приправа ванилин;
- 5 грамм разрыхлитель.
Порядок приготовления следующий:
- С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйца с подсластителем, приправами (ванилин и кардамон), лимонной цедрой, растительным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемещать до однородной массы;
- Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник
- Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью умного мультипекаря Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", установив программу рецепта"Бисквитные пирожные", время приготовления = 06 минут.
Общее время, потраченное на приготовление = 30 минут.
Количество порций - примерно, 8 (по 1 штуке на порцию).
Проводите время на самоизоляции с пользой: готовьте и Вы для себя вкусные печенья , повышайте настроение, двигайтесь с позитивом вперед по жизни, не смотря ни на что! Ставьте лайки, подписывайтесь на канал!
