3 яйца
1 ст. кифира
1 ст. сахара
0,5 ч. ложки соды погасить
2 ст. муки
1 ч. ложка какао
Все хорошо взбить. Тесто должно быть как густая сметана. Тесто разделить на 2 части в 1 добавить 1 ч. ложку какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать каждый на 2 части.
Коржи смазать кремом: 500 гр сметаны, 100 гр сахара взбить. Сверху посыпать какао. По желанию можно добавить орешки или цукаты.
