Скучно сидеть дома? А давайте чем-нибудь себя порадуем. Например, приготовим незатейливый, быстрый в приготовлении, но очень вкусный десерт из детства. Это торт Муравейник. В школьные годы с подружками, мы очень часто его готовили, потому что времени на его приготовление уходило мало, и потом можно было попить с ним чаю, и поболтать о том, о сём.
Итак: берём 500 грамм печенья, я использую печенье Мария традиционное (в пачках), покупаю его в супермаркете, печенье тоненькое и рассыпчатое, мне очень нравиться. Ломаем его на мелкие кусочки, в крошку. Отдельно готовим крем: для этого взбиваем 100 грамм размягченного сливочного масла, добавляем туда 1 банку варёной сгущёнки, 2 столовые ложки сметаны и тоже хорошо перемешиваем. Крем готов. Затем в крем добавляем измельченное в крошку печенье, добавляем столько, чтобы получилась плотненькая масса и не растекалась. Полученную смесь выкладываем на тарелку горкой и формуем в виде муравейника. Сверху посыпаем измельченными орешками(грецкие, арахис, какие нравяться) и натертым на крупной тёрке шоколадом. Убираем на 1 час в холодильник. Все, торт готов. Кушайте! Получайте от него свой заряд, позитива, ностальгии и удовольствия. Приятного аппетита!
