Ингредиенты:
- Рисовая мука 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Творог 5% - 80 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Любой подсластитель (1 мерная ложечка)
Для начинки:
- Творог 140 гр
-любой подсластитель ( 1 мерная ложечка)
- Яйцо 1 шт (белок в творог, а желтком смазывая сверху сочень).
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста перемешать.
2. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше зависит от творога.
3. Приготовить начинку.
4. Из теста скатать небольшой пласт и вырезать стаканом кружочки. У меня получилось 12 шт.
5. На одну половинку каждого кружочка положить начинку и сверху накрыть второй половинкой.
6. Смазать желтком каждый сочень.
7. Запекать около 20 минут при 180 градусах.
Очень вкусные и полезные!
