Как показывает опыт, небольшие вещи очень важны. Также и с нашим организмом. Для нормального функционирования тысяч механизмов необходимы микроэлементы. Человек включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Давайте рассмотрим 5 продуктов с высоким содержанием фосфора
Для чего нам необходим фосфор?
Фосфор входит в состав гидроксилапатита, сложного соединения, из которого состоят кости человека. Для образования зубной эмали фосфор также необходим. В нашем организме процесс переработки соединений на основе фосфора, поступающего с пищей, занимается печень. Именно там за счет фосфорных соединений происходит выработка важнейших для нас гормонов и витамина D. Недостаток фосфора в организме приводит к снижению прочности костной ткани. Если вы все таки решитесь укрепить свой кости, необходимо употреблять фосфор вместе с кальцием, примерно в соотношении: три части фосфора, две части кальция. Так усвоение происходит наиболее эффективно.
В каких продуктах много фосфора?
5 место — Овсянка
100 граммов продукта содержат 75 % суточной нормы фосфора. Овсянка доступный продукт. Ее можно готовить с утра в виде завтрака. Овсянка с молоком будет супер-сочетанием. Так как кальций с фосфором отлично сочетается. Очень полезен такой завтрак детям. Растущий организм постоянно требует материал для формирования костной ткани.
4 место — Халва
Эта восточная сладость в 100 грамма содержит 87 % фосфора. Прекрасный продукт по одновременно высокому содержанию кальция и фосфора. Как правило, халву готовят из орехов или семян, которые обеспечивают нас Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами. Эти соединения восстанавливают стенку сосудов и предотвращают развитие атеросклероза. Но нужно быть аккуратным с халвой, так как это достаточно калорийный продукт. В этом случае уместно сказать: "Всё хорошо в меру".
3 место — Семена подсолнуха
94 % суточно нормы в 100 граммах семечек. Так как предыдущий продукт фактически состоит из семян подсолнуха, они обладают такими же свойствами. Только концентрация полезных веществ намного выше. Ну и располнеть от семечек у вас вряд ли получится.
2 место — Какао-порошок
Уникальнейший продукт, который бьет все возможные рекорды по содержанию микроэлементов. Внимание! В 100 граммах продукта содержится: 105 % суточной нормы фосфора, 125% магния, 420 % меди, 167 % марганца, 140 % железа. Лично нас эти цифры вводят в изумление.
1 место — Рисовые отруби
Несмотря на то, что отруби явно отстают по содержанию других микроэлементов, они выигрывают наш рейтинг по содержанию фосфора. 240 % суточной нормы на 100 граммов продукта.
Рисовые отруби также являются источником пищевых волокон. Они способны выводить вредные вещества. В том числе и излишки холестерина. Поэтому врачи часто рекомендуют рисовые отруби в качестве профилактики атеросклероза.
Все приведенные выше рекомендации требуют консультации со специалистами.
