Всем очень рекомендую. Вкусно! И дети радостные и сытые.
Подготавливаем продукты в соответствии с рецептурой.
*** Изюм предварительно замочить в кипятке на 5-10минут. ***
Разминаем банан вилкой до «кашицы». Духовку уже можно ставить на разогрев до 180 градусов.
Отправляем банан в глубокую емкость. Добавляем молоко, яйца и овсянку. Все тщательно перемешиваем. Добавляем сметану и вновь перемешиваем.
*** Тем, кто следит за калорийностью вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт без добавок. ***
Предварительно замоченный изюм промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Нарезаем шоколад
Отправляем изюм и шоколад в приготовленную ранее смесь и тщательно перемешиваем. Добавляем корицу, разрыхлитель, ванилин и снова все перемешиваем.
Распределяем смесь. У меня средние по размеру формочки, поэтому кладу 2 столовые ложки. Ставим формочки на противень и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
*** Если ваши формочки не силиконовые, то смажьте их небольшим количеством растительного масла. ***
Вынимаем готовые маффины и даем остыть 20 минут в формочках. Тем временем завариваем чай. По истечении времени можно приглашать всех к столу!
Ингредиенты:
2 банана;
200мл молока;
2 яйца;
200гр овсянки;
300гр сметаны;
100гр изюма;
2ч.л. разрыхлителя;
1ч.л. корицы;
Ванилин на кончике ножа;
2ст.л. меда;
80гр. молочного шоколада без начинки.
Приятного аппетита!
========================
Приятно будет видеть Ваш лайк!
