Гречка — один из самых популярных низкокалорийных продуктов, который содержит магний, железо, аминокислоты, калий и витамины. Гречневая диета не требует количественных ограничений на продукты и не вредит организму, как большинство монодиет.
Многие диетологи считают, что она дает заметный результат в течение всего двух недель. Кроме того, наши рекомендации помогут вам не только сбросить вес, но и не набрать новые килограммы после окончания диеты.
Достоинства и недостатки диеты
Прежде чем выбирать эту монодиету, убедитесь, что она вам действительно подходит. Если у вас возникают сомнения, лучше обратитесь к специалисту, который ответит на все вопросы и скорректирует рацион.
Суть диеты заключается в употреблении гречки в течение одной-двух недель. Если вы не готовы к такому радикальному изменению меню, добавьте в рацион мед, сухофрукты, кефир/йогурт и свежие соки.
Достоинства гречневой диеты:
- быстрый результат в самые короткие сроки;
- улучшение состояния пищеварительной системы;
- не так сильно выматывает организм, как другие монодиеты;
- укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи;
- гречка достаточно дешевая и доступная.
Недостатки гречневой диеты:
- гречка не может полностью восполнить все важные вещества, необходимые организму;
- нехватка калорий;
- потеря мышечной массы;
- может появиться вялость и усталость.
Также придерживаться этой диеты нельзя беременным/кормящим женщинам, людям, страдающим от хронических заболеваний или занимающимся физическим трудом.
Иногда ежедневное употребление гречки приводит к дискомфорту, появлению болей и вздутию живота, в таком случае диету следует сразу же прекратить.
Гречневая диета: меню на 14 дней
Мы рассмотрим более щадящий вариант, который включает не только гречку, но и другие продукты. Добавляйте в суточный рацион сухофрукты, ложку меда, фрукты/зеленые овощи.
Если в промежутках между приемами пищи вы почувствуете голод, выпейте кефир/йогурт или свежий сок. Такая диета не даст настолько быстрого результата, как при употреблении одной гречки, но при этом не ударит по здоровью и не приведет к быстрому набору веса после завершения.
Ваше ежедневное меню должно выглядеть следующим образом:
Первый завтрак: гречневая каша (без масла, соли и других приправ/специй), зеленый чай без сахара или черный кофе.
Второй завтрак: сухофрукты (100 гр) и стакан кефира.
Обед: гречка (100 гр) и зеленый чай.
Полдник: несладкие фрукты/овощи (яблоки, огурцы, помидоры) или томатный сок.
Ужин: гречка (50 гр), можно добавить йогурт.
Крупа содержит сложные углеводы (главный пищевой элемент, несущий энергию), которые долго расщепляются в организме, поэтому вы будете быстро насыщаться и не чувствовать голода.
Результат диеты
В зависимости от строгости диеты и индивидуальных особенностей организма, можно сбросить до 10 кг. Кроме того, у человека улучшается состояние пищеварительной системы, кожи и волос.
Для того чтобы вес не вернулся, выходить из диеты следует поэтапно. В течение нескольких дней добавляйте в рацион новые овощи, диетическое мясо, молочные продукты и яйца.
Увлекаться диетой нельзя, между курсами должны быть перерывы не менее нескольких месяцев, чтобы организм успел восполнить потерю полезных веществ.