Это простой способ как удивить своих близких и, вместе с тем, овладеть новой техникой приготовления овощных блюд.
Нам понадобится:
- 1 тыква батернат
- растительное масло
- соль, перец
Метод:
1. Вымойте тыкву батернат и разогрейте духовку до 180С.
2. Разрежьте тыкву батернат на две половинки вдоль и удалите семечки и мягкую часть около них. Для этого используйте ложку.
3. Полейте тыкву маслом и посыпьте солью и перцем.
4. Положите тыкву батернат на противень и сделайте проколы, используя вилку. Запекайте тыкву около 30-50 минут, но не более 1 часа.
5. Остудите тыкву и пока теплая используя вилку сделайте спагетти, совершая "соскребательные" движения.
Такие спагетти из тыквы батернат можно использовать как самостоятельное блюдо, надо лишь добавить масло и соль, а также как гарнир к вашим любимым котлеткам или в составе салата с овощами.
Приятного аппетита, мои дорогие подписчики!
А вот еще мой фантастический рецепт - маринованные баклажаны.