Здравствуйте, друзья! Мы сейчас все активно готовимся к Пасхе! И в этом году я решила немного разнообразить цветовую гамму для окрашивания яиц! А главное условие - это использование только натуральных красителей! Для окрашивания яиц в солнечный желтый цвет будем применять такую специю как куркума. Это безопасно и очень красиво!
Ингредиенты:
вода - 1 литр
куркума - 2 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
уксус - 1 столовая ложка
яйца.
Для начала достанем яйца из холодильника и оставим на некоторое время при комнатной температуре, чтобы при варке они не лопались. А можно вместо этого просто положить их в теплую воду на 10 минут.
Для окрашивания таким способом лучше брать белые яйца.
Теперь ставим воду на огонь, добавляем куркуму, соль, уксус (для закрепления цвета).
Доводим до кипения и кипятим около 10 минут (хочу обратить внимание, что куркума не растворится в воде, но ничего страшного,она все равно даст цвет).
Затем опускаем яйца в раствор и варим 10 минут.
Достаем яйца, слегка обмоем в воде и насухо вытираем салфеткой.
Для более яркого цвета можно оставить яйца в этом растворе на несколько часов (около 8 часов).
И в завершение: для придания блеска натрем яйца растительным маслом. Для этого смачиваем ватный диск небольшим количеством растительного масла и со всех сторон натираем яйца.
Вот такая красота у нас получилась!
Всего вам доброго, дорогие читатели!
Подписывайтесь на канал АрТ Кухня, чтобы ничего не пропустить!
