Переводится «море чая»
Ещё одно название: «ЧАША СПРАВЕДЛИВОСТИ», и это так. Меня «зацепило» это название:)
Для чего он?
Завариваю чай в гайване или чайнике, дальше переливаю настой в «чахай», а уже после этого разливаю по пиалам.
Это в первую очередь ПРАКТИЧНО.
❗️При использовании «Чайхай» - чай у всех получается одинаковый - равномерный.
Например, если я завариваю хороший Шен, в чайнике. И наливаю прямо из чайника в пиалы сначала первому, потом второму, а дальше третьему другу.
Что получается ?
У третьего человека, настой чая, уже крепче, чем у первого:)
В заваривание чая, секунды меняют вкус. Именно поэтому помогает «Чаша справедливости».
С помощью неё, заварка однородная и каждый получает одинаково заваренный чай:)
Справедливо ? :))
Существуют ещё плюсы, такие как:
- можно разлить всем чай поровну.
- При заваривании остаётся осадок-мелкая фракция, которая оказывается на дне чахай. И разливаю уже по пиалам, чтобы чаинки не попали в пиалы. Без «чайхай» такое врятли получиться.
Пейте хороший чай и наслаждайтесь!!!