Всем любителям кунжута будет очень интересен этот рецепт. Я часто пеку печенье с кунжутом. Такое приготовила в первый раз. Вкусное, ароматное, с ярко выраженным вкусом кунжута. Просто, потрясающее!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 1,5 ст. кунжута
- 5 ст. л. растительного масла
- 250 гр. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Ванилин
- 2 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Взбила яйца с сахаром и растительным маслом. Добавила ванилин, лимонный сок, 1 стакан кунжута. Разрыхлитель смешала с мукой и замесила тесто. Оставила на 30 минут отдохнуть.
С помощи ложки взяла тесто, размером с грецкий орех и обваляла в кунжуте. Далее скатала шарики.
Готовые заготовки выложила на противень и запекала 15 минут при температуре 200 °C. Печенье немного увеличивается в размере.
Нет ни чего лучше домашнего печенья.
Приятного аппетита!
Также рекомендую статью: Ленивые манты.
