Подпишись на наш 👉 TikTok 👈
Что может быть лучше горячего и вкусного супа? Вы правы, только другой горячий и вкусный суп. =) В нашем случае — «полевой».
Суп «Полевой». Ингредиенты:
3 литра воды или бульона;
2/3 стакана пшена;
3 картофелины;
1 луковица;
1 средняя морковь;
50 грамм сала.
Суп «Полевой». Приготовление.
Пшено промываем и запускаем в кипящий бульон.
Картофель нарезаем кубиками и запускаем после того, как закипит бульон.
Пока варится картофель мы занимаемся зажаркой.
Жарим в сковороде:
мелко нарезанное сало
измельчённый лук
морковь натёртая на крупной тёрке.
Как картофель сварится, добавляем зажарку в суп и выключаем огонь. Суп готов, наливаем в тарелку и наслаждаемся.
Не забудьте посолить.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
