Это очень вкусное и сытное блюдо. 2 такие оладушки и ты уже полноценно пообедал😂😂 я обожаю драники(хотя это опасная любовь...для талии), но иногда (очень очень редко) я все таки могу побаловать себя и родных. И так:
📌картошка- 300г
📌ветчина-150г
📌луковица-1шт
📌яйцо-1шт
📌мука-2ст.л
📌масло растит.для жарки
📌соль,перец,
Картошку и ветчину потерпеть на крупной терке, лук мелко порезать. Все смешать, добавить в массу яйцо, затем муку, посолить, поперчить.
Набираем картофелную массу столовой ложкой, отжимая лишнюю жидкость о края тарелки. Обжариваем оладушки на разогретом масле по 2мин с каждой стороны.
По мне по вкусовым качествам от обычных драников эти мало отличаются, но большое преимущество, то что они очень сытные.
Приятного аппетита😘
