Давно хотела написать эту статью, но тема такая глубокая, что рука не поднимается.
Почему похудевшие набирают вес?
Знаете, почему большинство людей проигрывает борьбу за красоту и здоровье своего тела, если они проиграли их когда-то? Потому что они выходят со спичкой против эволюции. С набором красивых картинок в голове против древнейшего механизма накопления жира. И этот механизм - в нашем мозге.
Я пробовала множество диет, и каждый раз после успешного похудения меня с грохотом отбрасывало обратно. Анализировать можно бесконечно, но пока вы будете винить в этом свое слабоволие - вы ничего не исправите.
Слабоволие тут АБСОЛЮТНО не при чем. Вы можете жить на силе воли (на дефиците калорий) год, два, пять. Но за редким исключением тело в итоге сломает каждого. Оно будет стремиться обратно в ту точку, к которой вы его когда-то бессознательно привели.
Именно поэтому я не пишу здесь о похудении, скажем, после родов - это быстрый процесс, обратить его в рамках одного года непросто, но можно.
А если вы десятилетиями носили лишний вес, у меня плохие новости: примите вместе с ним сотни и тысячи нейронных связей (читай, привычек) под грифом "Я толстый". Вот что нужно ломать и заменять - каждый день. Вот от чего очищаться, а не очищать холодильник.
То, что вы приняли мудрое решение похудеть и наладить здоровье - похвально, но похоже на картинку, когда карлик с зубочисткой стоит один против огромного войска печенегов и половцев (да-да...., новый мем).
Что же делать?
УБРАТЬ СТАРЫЕ ТРИГГЕРЫ ПОЛНОСТЬЮ.
ОЧИСТИТЬСЯ ПОЛНОСТЬЮ.
Нас всегда будет отшвыривать назад, если мы сохраним социальное восприятие еды и свои старые привычки - даже пытаясь заменить их на менее криминальные.
Мой личный путь в никуда - это 1,5-2 года адского голода на 1300 ккал и попытки заменить то, на чем я с удовольствием наживала 20 лишних килограммов: конфеты - батончиками, выпечку - низкоуглеводной выпечкой, постоянные переедания - полезными перекусами.
Если вы мне скажете, что у вас на таком режиме все получилось, я спрошу: а сколько вы так живете? Дайте срок...
К сожалению, единственный выход человека, который твердо решил избавиться от ненавистного лишнего веса - это забыть о существовании сверхвкусных ненатуральных вещей. Для каждого это свое:
- кто-то "вписывает" в калораж конфетку. Вместе с нулевой калорийностью и кучей углеводов в меню - это один из самых жутких выборов.
- кто-то "догоняется" синтетическим спортпитом.
- кто-то держится из последних сил на рисе и курогрудке, мечтая, что скоро съест огромный торт.
Как выгнать инсулин из головы?
До тех пор, пока хронически повышенный инсулин будет властвовать не только в теле, но и в голове (мечты о тортиках и жадное созерцание их на чужих тарелках) - МЫ ОСТАНЕМСЯ У СВОЕГО РАЗБИТОГО КОРЫТА.
Я в душе не представляю, как избавиться от триггеров в современном мире, особенно в больших городах. То, на что мы когда-то попались - всегда будет бегать за нами и преследовать - высовываясь из каждой витрины, из каждого утюга.
Я вижу только один путь - чистейшее натуральное питание ДОСЫТА. Это даже не кето, оно слишком жирное для многих. Эволюционно наши предки не соблюдали пропорцию: не лили масло в салат, не урезали количество белка. Они ели палео, и углеводы симптоматически. Там было жирное мясо, все без исключения субпродукты, рыба, сезонная растительность, яйца.
Чего там не было:
- Переработанной молочки.
- Масел (до поры до времени).
- Миндальной и прочей муки.
- Сахарозаменителей.
- Белковых концентратов.
Вы понимаете, почему кето может сработать только хуже? Мы никуда не уходим, мы тут, мы схватились за слово "низкоуглеводный", и нам пофиг. Мы по-прежнему ищем свои вкусняшки.
Мы верим этикеткам, на которых красивыми буквами написано "кето". Это не имеет ничего общего с очищением и исцелением организма.
Борьба за свое здоровье - это путь воина. Но вы можете при этом великолепно себя чувствовать, хотя зависимости будут дико страдать и требовать, требовать.... До поры.
Путь к излечению и свободе - простая чистая еда.
У нас всех - людей, которые снова и снова набирают вес и теряют здоровье после диет - один выход: наесться чистой пищей и забыть о том, что существует эта продажная мерзость, загоняющая нас снова и снова на углеводно-инсулиновый круг. Наедаются одни люди год, другие и дольше. Голодать нельзя, иначе снова есть риск сорваться и покатиться вниз.
Батончики, сахзамчики, порошочки в баночках, кето-полуфабрикаты, напичканные глютаматом и фруктозой, сметанка из непонятного молока... Или ЭТО, или наше здоровье и стройность.
Вы видели карниворцев? Да, соблюдают безрастительную диету все они по-разному, но у кого в питании нет химии, тот выглядит круто. Это новый стандарт людей: не тощих и не толстых, а в самый раз, со здоровым цветом лица и здоровым мозгом, активно тренирующихся и не дохнущих от голода.
Это потому, что они не считают калории. Они наелись мяса, тело выдохнуло и сказало: ок, стремные времена кончились, давай-ка отстраиваться заново. Стройматериал есть.
Знаете, почему я в этой ситуации не всем рекомендую ПП с капусткой и овсянкой? Казалось бы, тоже простая еда. Люди активно худеют на бескалорийных овощных рационах (сама так худела), но тотальное напряжение просто в хлам убивает психику. Триггеров нет, но и сытости тоже нет. Рано или поздно вы уложите сами себя на лопатки.
Вы скажете, я переедаю мясом и салом. Да на здоровье! Вы просто пока еще не здоровы и не наелись после инсулинового концлагеря. Потом организм скажет "стоп". Ведь вы перестали пудрить ему мозги той дичью, которую вам все эти годы впаривали в магазине.
