"Кисель малиновый" - это освежающий напиток с насыщенным вкусом и ароматом малины. Придётся по вкусу всей семье.
Ингредиенты:
Вода - 900
Малина - 400
Сахар - 200
Крахмал - 60
Холодная вода - 100
Приготовление:
1) выкладываем в кастрюлю малину и сахар, добавляем 900 мл холодной воды, все перемешиваем и на сильном огне доводим смесь до кипения.
2) когда вода закипит, уменьшаем огонь, чтобы вода постоянно слабо кипела и варим 5 минут.
3) процеживаем смесь, протираем ягоды через сито.
4) получившийся малиновый отвар снова доводим до кипения.
5) в отдельной миске соединяет 100 мл холодной воды с крахмалом и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
6) доводим до кипения, добавляем разведенный крахмал и выключаем огонь.
7) даём настояться минут 10-15 и подаем.
#кисельягодный#кисельизмалины#витаминызим
й#сладкоеугощение
