Очередной весенний салат из свежих овощей. Салатный микс, помидорки черри, огурцы - прекрасно сочетаются с сыром моцарелла. Легкая заправка из оливкового масла и салатного соуса бальзамика отлично дополняет это блюдо. Простой и легкий салат, который можно приготовить буквально за 10 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Помидоры черри - 7 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр Моцарелла - 125 гр.
Салатный микс - 100 гр.
Заправка:
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соус салатный бальзамика - 2 ст.л.
Режем постепенно все овощи. Начинаем с помидорок черри, режем на четвертинки.
Затем берем огурец и режем его соломкой.
После того как овощи порезаны, мы достаем из рассола сыр моцарелла, и режем на половинки.
Ингредиенты для салата подготовлены, начинаем готовить заправку.
Перемешиваем 4 столовых ложки оливкового масла и 2 столовых ложки салатного соуса бальзамика.
Выкладываем салатный микс на блюдо, поверх него кладем разрезанные помидорки черри.
И последние ингредиенты это огурец и сыр моцарелла, выкладываем их равномерно на подушке из салатного микса и помидоров.
И почти готовый салат поливаем салатной заливкой и подаем на стол.
Приятного аппетита!
