Хочу затронуть одну из противоречивых, на мой взгляд, тему - ЗАВТРАК.
Лет 8 назад я не завтракала совсем. Утро у меня обычно начиналось с чашки кофе (желательно литровой). Потом я бежала на учебу, работу. До обеда я могла перекусить какой нибудь булкой или батончиком. Но утром, как только я встала и умылась не могла себя заставить есть. Потому что просто не хотела.
Позже я начала читать литературу, касаемо питания. Углубляться в режим и потихоньку начала заставлять себя есть по утрам. Сначала это были небольшие приемы пищи, к примеру бутерброд с ветчиной и цельнозерновым хлебом. По мере того, как я вырабатывала эту привычку, я стала есть на завтрак намного больше.
На данный момент утром я съедаю в среднем 270-320 к. И от такого завтрака мне хорошо. Я чувствую себя бодрой, наполненной и готовой свернуть горы. Другие приемы пищи у меня уменьшились.
Для меня завтрак - это целый ритуал, когда я могу спокойно посидеть, съесть свой любимый овсяноблин с сыром и ветчиной (один из вариантов моего завтрака) и выпить чашку чая.
Еще я взяла себе за правило - делать завтрак разнообразным. Уже с вечера предыдущего дня я примерно придумываю, чем бы мне вкусным позавтракать. Как правило это могут быть сырники с клубникой, овсяноблин с ветчиной и сыром, банановые панкейки, омлет с зеленью. В общем мне даже проще вставать утром, когда я понимаю что меня ждет сегодня вкусный завтрак.
Однако, на сегодняшний день возникает множество споров о важности завтрака в ежедневном рационе, то каким он должен быть, когда нужно делать первый прием пищи и т.д.
Ученые разбились на 2 лагеря: первые - за важность завтрака, как одного из самых главных приемов пищи за день, вторые - те, кто считает, что на завтраке свет клином не сошелся и можно обходится без него.
Давайте разбираться!
Ученые в США проводили исследование в группе 48 женщин, которые не имели привычки завтракать после подъема сразу, но при этом вставали они рано утром. В этой группе женщинам было от 18 до 55 лет и за последние три месяца они имели стабильный вес, и не имели каких либо заболеваний.
Женщин разделили на 2 группы. Первая группа должна была завтракать в одно и то же время, а вторая группа могла совершить первый прием пищи только после 11 утра. При этом в еде на день их никто не ограничивал, все питались исходя из своего рациона. Целый месяц был потрачен на наблюдение.
И что же в итоге?
В результате первая группа женщин, которые дополнительно к своему рациону питания, должны были съесть завтрак набрали в среднем по 700 гр. каждая, при этом прилива дополнительной энергии они не почувствовали, из этого следует, что потребляемый ими порция обеда и ужина не уменьшилась. Стоит отметить, что все участницы эксперимента ели приблизительно одинаково.
Вывод можно сделать только один, что те кто не может себя заставить утром завтракать - не надо. Не занимайтесь издевательством. Вероятнее всего, что так устроен ваш организм. Лучше поесть тогда, когда вы действительно понимаете что голодны.
Однако исследований касаемо завтрака огромное множество, и некоторые из них подтверждают, что порции в других приемах пищи все таки уменьшаются если завтракать РЕГУЛЯРНО. Уточню, что это действует только в той ситуации, когда человек в обычной жизни завтракает постоянно.
Те кто завтракает РЕГУЛЯРНО нужно запомнить одно важное правило!
Если вы вдруг проснулись поздно и пропустили свой завтрак, значит он переходит у вас на ЗАВТРА! Не сбивайте свой режим, иначе он растянется у вас до ночи.😂 Не стоит делать из первого приема пищи завтракообед.😅
А как вы относитесь к завтраку и как он влияет на ваш день?
Ставьте пальчик вверх если понравилась статья и подписывайтесь на канал. 👍
Дальше Больше! 😎
P.S: Пишите в комментариях если вам интересна тема вкусных быстрых завтраков и я поделюсь с вами своими рецептами.
