Всем привет!
Меня зовут Светлана и вы на канале "Кулинарная академия!". Здесь, я делюсь любимыми рецептами и впечатлениями от прочитанных кулинарных книг, буду рада видеть вас в числе своих подписчиков.
Сегодня я решила в одной статье объединить три рецепта оладий - на кефире, яблочные и картофельные. Все рецепты с подробным описанием уже есть на канале, ссылки на них я разместила внизу. Все рецепты разные, если у вас есть свой фирменный рецепт обязательно поделитесь им в комментариях.
Пышные оладьи на кефире
Оладьи действительно получаются пышными и главный секрет пышности - сковородка должна быть раскаленной, если вы выложите тесто на холодную сковороду, то от первой партии пышности не ждите!
Яблочные оладьи
Мой сын их особенно любит, их фишка, что они готовятся на сметане и сливочном масле. В комментариях мне даже написали, что лучше сметану и масло в бисквит, а оладьи делать на кефире, но ведь это два разных рецепта!
Картофельные оладьи
Данный рецепт я нашла в книге "Еда без забот рецепты за 15 минут" и решила проверить, действительно ли за 15 минут реально приготовить оладьи. Приготовление конечно занимает гораздо больше времени, но ребенку оладьи нравятся. Готовятся они из вареного картофеля. Сын их любит, а вот я сама предпочитаю просто картофельное пюре.
Как и обещала прикрепляю ссылки на рецепты:
1. Пышные оладьи на кефире.
2. Яблочные оладьи (идеально подходят для завтрака, т.к готовятся быстро).
3. Оладьи из вареного картофеля (по рецепту из книги Н.Понедельник "Еда без забот рецепты за 15 минут").
Спасибо за внимание!
Оцените статью лайком и оставьте комментарий. Если вам нечего сказать по теме, мне приятно видеть ваше Спасибо 🥰
