Опять же не "российская пропаганда", а европейская пресса. Причём не бульварная, а целый британский The Guardian.
Внезапно, когда коронавирус бушует в Европе и мировой экономический кризис ступил своей тяжёлой ногой на Европейский союз, для Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) нет более важного и срочного дела, как легализация употребления европейцам насекомых в пищу .
Хотя с учётом всего происходящего в Европе, они очень даже правы и нет более важного дела:
Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) приняло решение об отнесении ряда насекомых к категории «новая еда» и, как ожидается, в течение ближайших недель примет решение об одобрении их потребления людьми. Уже к осени молотые и мелкие мучные жуки, саранча, сверчки и кузнечики могут быть признаны безопасными для потребления в рамках ЕС. Такое решение откроет им дорогу в европейские супермаркеты и рестораны, а также позволит использовать их как добавку в существующие продукты.
Кристоф Деррьен, генеральный секретарь IPIFF, полагает, что одобрение EFSA ознаменует собой прорыв для сектора и будет иметь эффект снежного кома. IPIFF является организацией, которая занимается продвижением использования насекомых в качестве пищи для людей и корма. В последнее время продвижение идеи потребления насекомых наблюдалось через ряд европейских СМИ, в том числе таких авторитетных, как Economist.
В условиях, когда пандемия коронавируса грозит нанести серьёзный урон экономике и уровню жизни населения, решение о допустимости потребления насекомых выглядит вполне закономерным. «Мы думаем, что использование насекомых в качестве еды является решением некоторых из наиболее значимых проблем на планете», — заявил Деррьен, отметив, что насекомые являются источником высококачественного протеина в условиях ограниченных ресурсов.
