Для приготовления таких пирогов к чаю обычно требуется множество ингредиентов. Сметана, молоко, творог, сливки, кефир или ряженка, разрыхлитель или сода, яйца, сахар и т.д. Я предлагаю самый простой вариант и всего из 3 ингредиентов. На подготовку теста уходит не больше 5 минут, а на запекание около 30 минут. Пирог получается очень ароматным, вкусным и сытным. Для подачи можно использовать сахарную пудру, шоколад или, как в моем случае, шоколадные конфеты.
Порции 3-4
Время подготовки 5 минут Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
- 3 шт. мороженое
- 120 гр. мука (высший сорт)
- 1 ч.л. без горки разрыхлитель
Инструкции
1. Для приготовления потребуется только мороженое, мука и разрыхлитель. Мороженое можно брать любое по вкусу, у меня пломбир в брикетах (3 шт.).
2. Освобождаем мороженое от вафли, перекладываем в миску и разогреваем в микроволновой печи 1-1,5 минуты. На 120 гр. муки потребуется 300 мл мороженого.
3. Пока разогреваем мороженое, в миску просеиваем муку. Высыпаем разрыхлитель и перемешиваем. Если любите очень сладкие пироги, то добавьте еще сахар (1-2 ст. л.).
4. Выливаем в муку с разрыхлителем мороженое.
5. Замешиваем все большой ложкой и получаем густоватое липкое тесто. Оно даже в таком виде очень вкусно пахнет.
6. Форму выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее маслом (так проще вынимать пирог). Можно обойтись и без бумаги. Тесто выкладываем в форму, распределяем и отправляем в духовку при 200 градусах на 25-30 минут. Время зависит от духовки. На готовность сладкий пирог проверяем зубочисткой. Вставляем ее в середину пирога и, если палочка будет сухой, пирог готов.
7. Аромат от пирога потрясающий. Вынимаем его из духовки, перекладываем на решетку и даем немного остыть.
8. Для подачи можно использовать сахарную пудру или тертый шоколад. У меня были шоколадные конфеты, они тоже отлично подошли. Просто натерла шоколадное покрытие на мелкой терке. За счет густого тяжелого теста пирог не получается пышным, но он очень вкусный и сытный.
9. Готовый вкуснейший пирог из мороженого нарезаем на небольшие кусочки и сразу подаем на стол с любимыми горячими напитками.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!
