Найти в Дзене
Закреплено автором
Совет да Еда
Дорогие мои подписчики и читатели вышла моя первая кулинарная книга
2906 · 8 месяцев назад
Совет да Еда
Покажу, как салаты из молодой капусты сделать не просто вкусными, а очень вкусными
20,8 тыс · 4 дня назад
Как же это вкусно! 2 варианта быстрого теста для пирогов с ягодами и фруктами
Покажу 2 разных вариата быстро теста для пирогов с ягодами и фруктами. Тесто отличается и по способу приготовления, и по вкусу, и по текстуре. Одно будет слоеное, но готовится очень легко. А второй вариант - это нежное, чуть рассыпчатое тесто, которое просто тает во рту. Тесто замешивается невероятно просто, а результат шикарный. Начинка может быть разная: любые ягоды, персики, абрикосы, яблоки, груши или слива. Быстрое слоеное тесто. Никакой долгой раскатки! Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для пирога: Инструкции 1...
1312 читали · 15 часов назад
Самые быстрые и легкие в приготовлении оладьи (простая пропорция продуктов)
Захотели и сразу приготовили! Тесто замешивается невероятно просто и быстро, оно сразу готово к выпечке. Оладьи получаются очень вкусными и нежными, они не забиты мукой. Тесто униерсальное, его можно дополнять любыми продуктами (фрукты, ягоды, зеленый лук с вареными яйцами, обжаренный фарш и т...
1878 читали · 1 день назад
Не оладьи! Просто натираю кабачки и готовлю 2 быстрых блюда
Это НЕ оладьи! Блюда готовятся проще и на вкус получаются интереснее. Покажу два совершенно разных блюда из натертых кабачков. Чтобы получить новый вкус и разнообразить блюда из кабачков. Стоять часами у плиты не придется, а результат удивит даже тех, кто кабачки вообще не любит. Ловите классные идеи для быстрого завтрака или перекуса! 1. Лепешка Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Кабачки измельчаем на крупной терке, чуть отжимаем и отправляем в миску...
8311 читали · 2 дня назад
Почему я не варю варенье из ягод летом и мои ленивые заготовки
Летом я трачу на ягоды минимум времени. Лето для многих хозяек превращается в настоящий кулинарный марафон. На кухонных столах появляются ведра ягод, включаются конфорки для варки варенья и стерилизации банок. На улице жара, а на кухне от этого вообще становится душно и жарко, как в сауне. Знакомая картина? Нет, моя семья не осталась без любимого лакомства к чаю. Наоборот, варенье на нашем столе теперь всегда идеального качества — с ароматом лета, не переваренное и невероятно свежее. Просто я перенесла этот процесс на зиму :) Еще расскажу про две ленивые заготовки ягод на зиму...
5275 читали · 3 дня назад
Покажу, как салаты из молодой капусты сделать не просто вкусными, а очень вкусными
2 варианта. Это быстрые и очень вкусные салаты из молодой капусты. Все дело в заправке, которая замешивается за считанные минуты, но дает такой замечательный вкус, что салаты никогда не надоедают. Прекрасно подходят к любым вторым блюдам из мяса или рыбы. Покажу два разных варианта с одной заправкой. Яркая заправка Она замешивается за считанные минуты, дает отличный вкус. Подходит к любым овощным салатам. Это хит на моей кухне :)) Даже овощи с ней запекаю, только вместо меда использую сахар. Она...
20,8 тыс читали · 4 дня назад
4 необычных блюда из самых обычных яиц — легко готовить и очень вкусно
Как из обычных яиц приготовить интересные блюда? Очень просто и легко. Дополняю яйца простыми продуктами, а в итоге получаются необычные блюда и на вкус, и на вид. Они прекрасно разнообразят ежедневный рацион. 1. Сливочная яичница. Очень просто готовить, вкус отличный! Для приготовления использую форму с антипригарным покрытием размером 18 х 25 см. Разбиваем в нее яйца (8 шт.). Сливочное масло (30 г) нарезаем на кусочки и выкладываем между желтками. Посыпаем все солью и молотым перцем. Специи можно добавлять любые по вкусу...
14,3 тыс читали · 5 дней назад
Для меня это самые вкусные оладьи на молоке: пышные и нежные
Покажу очень простое в приготовлении тесто: даже весы и мерный стакан не понадобятся. И пропорция продуктов очень простая. Все, как мне нравится — просто и легко :)) Захотели оладьи и быстро замесили тесто. Сверху оладьи покрыты чуть хрустящей корочкой, а внутри они пористые и невероятно воздушные. Аромат у них потрясающий. Для меня это самые вкусные оладьи на молоке! Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме...
3232 читали · 6 дней назад
Быстрое блюдо из фарша с подливкой: всегда выручит, когда нет времени на готовку
Быстро, просто и легко! Это блюдо на тот случай, если хочется вкусного и сытного обеда или ужина, а время ограничено. У него прекрасный вкус и аромат, плюс густая подливка, которая сделает аппетитным любой гарнир. Секрет скорости прост — это небольшие мясные шарики, благодаря которым блюдо готовится быстро. В конце еще даю ссылку на рецепт самого быстрого гарнира из крупы (варить ее не надо). Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Фарш для приготовления используем любой по вкусу: у меня свинина и говядина...
4419 читали · 1 неделю назад
Больше не жарю кабачки просто так. Самые вкусные гренки с кабачком
Это очень вкусно! Просто соединила два рецепта в один и получила невероятное блюдо. Оно готовится быстро и легко, поэтому прекрасно подходит на завтрак или для сытного перекуса. Почему такие гренки — самые вкусные? Секрет в контрасте: сверху у них сочная шапочка из кабачка с нежным вкусом, а снизу — мягкая хлебная основа, пропитанная молоком и яйцом. Прекрасное блюдо, чтобы разнообразить ежедневный рацион. Порции 8 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1...
12,5 тыс читали · 1 неделю назад
Быстрый пирог с ягодами: просто сыплю крошку, ягоды и в духовку
3 варианта. Когда нет времени на сложную выпечку, а хочется чего-то вкусного к чаю, всегда выручает этот рецепт. Он универсальный, так как крошку можно замешивать по-разному и начинка тожет может быть разная: ягодная, фруктовая или творожная...
11,5 тыс читали · 1 неделю назад
Бездрожжевой хлеб на кефире
Без дрожжей, закваски и долгого ожидания. Все быстро, просто и легко! Тесто долго вымешивать не надо и на расстойку уходит всего 15 минут. Хлеб получается хрустящим, ароматным, пористым, мягким и очень вкусным. Порции 4 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В мерный стакан наливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем. 2. В миску высыпаем два вида муки и соль. Перемешиваем. Цельнозерновой муки лучше добавить сначала 200 г, так как ее количество будет зависеть от густоты кефира...
1367 читали · 1 неделю назад
Интересная быстрая выпечка, для которой и теста никакого не надо (сразу 4 варианта)
4 варианта. Когда нет времени замешивать тесто, но очень хочется домашней выпечки — эти рецепты всегда выручают. Все готовится невероятно просто и легко, а результат получается прекрасным. В подборке вас ждут блюда на любой вкус: от ленивых сосисок в тесте до ленивого пирога. Выбирайте понравившийся вариант и радуйте своих близких! 1. Ленивые сосиски в тесте с отличным соусом. Для соуса в миску выкладываем сметану (2 ст. л.), острую горчицу (1 ч. л.) и мелко натертый полутвердый сыр (40 г). Хорошо перемешиваем и соус готов...
21,2 тыс читали · 1 неделю назад