Совет да Еда

10 минут и готово! Очень вкусные салаты из огурцов. Сразу 8 вариантов. Вкус у них отличается за счет разных заправок и добавления простых продуктов, которые меняют вкус салата. У каждого салата своя изюминка во вкусе. Салаты хрустящие, сочные и очень ароматные. Готовить легко и просто! 1. Салат с йогуртом. Длинный большой огурец разрезаем пополам вдоль и нарезаем на ломтики. Добавляем мелко нарезанный чеснок (1 зубчик). В качестве заправки используем натуральный йогурт (2 ст. л.), он добавит сливочный вкус и легкую кислинку...

2 варианта. Уверена, что многие забыли про этот вкусный салат :) Готовится он легко и из небольшого количества продуктов. Вариантов приготовления множество. Такой салат прекрасно подходит в качестве гарнира к рыбе или мясу. Основа для салата - это картофель. Картофель для салата можно отварить или запечь в духовке. Мне нравится овощи для салатов запекать в пергаменте в духовке. Картофель (количество может быть любым) выкладываем на пергамент с силиконовым покрытием, поливаем растительным маслом и посыпаем солью...

Блюдо с изюминкой во вкусе. Изюминку мясу дает один простой продукт. На подготовку уходит всего 10 минут, так как ничего предварительно обжаривать не надо. Просто закладываю все в сыром виде и получается очень нежное мясо, которое тает во рту. Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 1,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать свинину на косточках или мякоть (у меня окорок без костей). Нарезаем мясо на средние куски и выкладываем в миску. 2. Добавляем соль (немного), масло и специи (у меня ½ ч...

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника...

8 разных вкусов для куриной грудки. Покажу приготовление на плите и в духовке. Грудка получается очень сочная и вкусная. Разный вкус ей дают приправы и специи. Очень просто готовить. 1. Три разных вкуса в фольге в духовке. 3 куска филе куриной грудки (каждое по 300 г) солим. На первое филе добавляем острую аджику (1 ч. л. с горкой), растительное масло (1 ч. л.) и распределяем. В этом варианте филе солим немного, аджика соленая. Второй кусок посыпаем приправой для курицы (1 ч. л.), поливаем маслом (1 ч...

2 варианта. Очень пышная, ароматная и вкусная выпечка из кефира и манки (в духовке и на плите). Простые продукты, а вкус замечательный. Тесто замешивается очень легко. И пропорция продуктов простая. 1. Пышные оладьи 3 стакана. Для замера использую обычный стакан объемом 250 мл, основных продуктов будет 3 стакана, поэтому и называю эти оладьи 3 стакана. В кефир (1 стакан, 2,5%) высыпаем манную крупу (1 стакан), хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем на столе на 30-40 минут. Манка набухнет, смесь станет густоватой и воздушной...

Покажу 4 разных варианта быстрого теста на кефире и выпечку из него. Будет тесто, которое подходит для духовки, и тесто для приготовления на сковороде. Замешивается оно быстро и легко. Отличается ингредиентами и консистенцией. Вся выпечки из него получается нежная и очень вкусная. 1. Тесто без яиц. Быстрые воздушные лепешки. Тесто подходит и для жареных пирожков. Кефир (1 стакан) выливаем в миску (не разогреваем, прямо из холодильника). У меня кефир жирностью 3,2%. Все замеряю стаканом (объем 250 мл)...

Без жарки и с небольшим количеством масла. Подходит для говяжьей и свиной печени. Очень быстро, легко, а результат замечательный. Печень получается сочная, нежная и очень вкусная. Покажу на примере говяжьей печени. Порции 4 Время подготовки 2 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. У говяжьей печени удаляем пленку, нарезаем на средние куски, заливаем молоком и оставляем на столе на 2 часа. Молоко улучшает вкус и делает печень нежнее. Вместо молока можно использовать воду с солью и сахаром...

Всего один простой прием, который поможет курицу приготовить невероятно нежной и сочной. И, конечно, очень вкусной. Потребуется минимум простых продуктов: 2 вида специй, сливочное масло, соль и вода. Курицу можно готовить целиком или частями. Покажу на примере целой курицы. Вес 1,5 кг., но можно брать любой вес, просто будет разное время запекания (расчет по времени даю ниже). Курицу перекладываем в кастрюлю (объем 3 литра). Заливаем теплым рассолом (пропорция на 1 литр воды 3 ст. л. соли или 60 г)...

2 варианта. Быстро, легко и тесто раскатывать не надо. Можно готовить на растительном или сливочном масле. Печенье просто тает во рту. Оно рассыпчатое, мелкопористое, хрустящее снаружи и нежное внутри. Вкус замечательный. Печенье домашнее натуральное и не сравнится с магазинным. Порции 16 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления около 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, обычный сахар и ванильный сахар. Сахара можно добавить больше (до 100 г). 2. Взбиваем венчиком 1 минуту...

Покажу разные и очень вкусные смеси для бутербродов. Готовятся легко и из простых продуктов. Они прекрасно подойдут для приготовления закусочных бутербродов. 1. С куриными яйцами Куриные яйца (4 шт., СО) варим до полной готовности, остужаем, очищаем и крупно натираем в миску. Добавляем плавленый сыр (4 ст. л., пастообразный в ванночках), измельченный чеснок (4 зубчика) и мелко нарезанный укроп (4 веточки). Перемешиваем, пробуем на соль и смесь готова. Подаем ее на ломтиках бородинского хлеба. Ломтики (6 шт...

5 вариантов. Как же это вкусно, красиво и просто готовить! У каждого блюда изюминка во вкусе, хотя готовятся они из простых продуктов. Все продукты отлично сочетаются между собой, в итоге получаются интересные и очень вкусные блюда. 1. Яйца в беконе. Отличный вкус! Батон (30 г, черствый или свежий) нарезаем на небольшие кубики, дополняем растительным маслом (2 ч. л.), любыми специями (у меня приправа для шашлыка) и перемешиваем. Для приготовления подходит сырой или варено-копченый бекон, как у меня...