Сырники бывают разные. Точнее с разной начинкой.🍯🥓
А какую выберете вы, сладкую или соленую?
Для них нам понадобится:
500 гр. творога
1 шт. яйцо
3 ст.л. муки + еще немного для обвалки
соль/сахар по вкусу
Творог перетираем через сито или пробиваем с помощью блендера. Добавляем к нему яйцо, соль/сахар и муку и вымешиваем тесто. Руки смазываем небольшим количеством растительного масла и формируем сырники. Обжариваем с 2-х сторон на медленном огне по 5 минут.
Сырники подавайте со сладкой или соленой начинкой. А вам какая нравится больше?
Весь процесс формовки можно посмотреть в моем Instagram.
